المقادير:
-ملونات حسب الذوق
-ملعقة كبيرة من ماء الزهر
-250ج عقدة اللوز
-ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة
-ابيض بيضة
الطريقة:
في اناء نخلط عقدة اللوز مع الزبدة و ابيض البيضة و ماءء الزهر حتى يصير الخليط متجانسا بعدها نقسم الخليط ل 3 او 4 قطع.
نخلط كل قطعة بلون من الالوان مع عدم نسيان اضافة اللون الابيض للحصول على الوان مفتوحة.
نبسطها و نقطعها بمرشم مغطوس في الدقيق حسب الذوق ونضع كل قطعة فوق الاخرى باختلاف الالوان.
نصففها في لاطة مفروشة بورق سولفيريزي و تطهى في الاخير في فرن ساخن حتى تنضج تماما .
:)
