فقاص مسوس لأصحاب الحمية والسكر
المقادير فقاص مسوس :
2 بيضات
1 كأس الحليب
1 كأس زيت
1 كأس عصير البرتقال
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
الطحين حسب الخليط
حجم الكأس : كأس الشاي العنبة
التزيين
أصفر بيضة ممزوجة مع القوة سريعة الذوبان
الطريقة :
نمزج مقادير الفقاس المسوس كلها حتى نحصل على عجين لين , نصنع من العجين قضبان نضعهم في صفيحة . نترك الكل يرتاح 15 دقيقة . يدهن وجه الفقاص المالح بأصفر البيض مع القهوة و نضع به خطوط بالشوكة . ندخل الصفيحة الى الفرن حتى تنضج نصف النضج . يغطى و يترك حتى يبرد جيدا و يقطع تم يدخل الى الفرن مجددا لكي يتحمر من الجهتين .
بالصحة و الراحة
بالصحة و الراحة
