حلويات العيد المغربية : هلاليات بالشكلاط واللوز
اضغط على الصورة لرؤيتها في حجم كبير
المقادير
قشرة حامضة + 125 غ زبدة + 125 غ سكر سنيدة + نصف كاس زيت + 2 بيضات + خمارة حمراء + فاني + الطحين حسب الخليط
التزيين
شكلاط أسود + لوز ايفلي أو مهرمش
الطريقة
كنخدم الزبدة مع
سكر مزيان ونضيف البيض والزيت وفاني وقشرة حامضة وفي الاخير الطحين مع
الخمارة حتى نحصل على عجينة ليبنة ونبسطها بالمدلك ونقطعها على شكل هلال
وندخلها الفرن ومن بعد الطياب ندهن وجه الحلوة بالشكلاط ونعمل اللوز من
الفوق
