طريقة عمل كيك الزيبرا

كيك الزيبرا

كيك الزبيرا من الأنواع الكيك الرائعة المضهر و المذاق كذلك . تلبية لطلب الأخت نور

الوصفة منقولة من موقع طريقة  

مقادير كيك الزيبرا :

2 كوب طحين

1 كوب حليب

1 كوب زيت

1 كوب سكر

5 بيض

1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملعقة كبيرة كاكاو

خطوات تحضير كيك الزيبرا :

1- في وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف البيكنغ باودر والفانيليا ونحرك المكونات جيدا

2- في طبق اخر نضع الحليب والزيت والبيض والسكر ونحرك الخليط جيدا


3- نضيف الطحين الى الخليط على دفعات مع الاستمرار في التحريك الى ان تنتهي كمية الطحين ونحرك الخليط جيدا لمدة ثلاث دقائق تقريبا

4- نقسم الخليط الى قسمين اول قسم نتركع ابيض والثاني نضيف الكاكاو ونمزج جيدا الى ان تختلط المكونات جيدا

5- نضع كل خليط في كيس ونجهزه

6- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة

7- نجهز صينية الكاتو وندهنها بالزيت ونغلفها بالطحين

8- نثقب اكياس العجينة ونضع في قعر الصينية اول كمية من العجينة ثم نضع فوقها كمية من عجينة الشوكولا ثم كمية من العجينة البيضاء ثم الشوكولا الى تنتهي كمية العجينة

9- نضع الكيك في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة تقريبا

10- بعد مضي 30 دقيقة ندخل سكينا بوسط الكيك ونخرجها اذا خرجت نظبفة يكون الكيك نضج

11- نخرج الكيك ونتركه يبرد تماما ونقلبه ونضعه في طبق ويصبح جاهز للتقديم مع كوب شاي او فنجان قهوة . بالصحة والراحة