المقادير 500غرام من فرينة 300غرام من الزبدة خمارة الزا 200غرام سكر صقيل 2 معالق فاني 2 معالق كبار ماء قبصة ملح 60 شكلاط بودرة
طريقة التحضير نخلط الكل الا الشكلاط نقسم
العجينة الى 3 وحدة نضيف عليها الشكلاط ونعملها وسط الالعجينتين البيضاء
ونسرحها نلويها وندخلها فريزر مدة ساعتين ونقطعها دوائر وندخلها الفرن