كوميرات صغار عامرين
مقادير العجينة
نصف كيلو طحين + بيضة + الحليب ليجمع العجين + ملعقة خميرة الخبز + 50 غ زبدة مديباش + ملح
الحشوة
الكفتة + الشعرية الصينية + ملح + ابزار + بصلة مشلظة + زعتر محكوك + الزيت
كنطيب الحشوة ونخليها تبرد
الطريقة
كنعجن
العجين ونخليه يرتاح ونديرو على شكل كوميرات ونبسطهم وندير الحشوة ونسدهم
ونخليهم يخمرو وندهنهم باليض وندخلهم الفرن يطيبو والصور راها كتوضح كلشي
