السيكار مالح
المقادير:
250غ القيمرون
الدجاج الصدر
الشعرية الصينية
صلصة الصوجا
الحامض مصير
الزيتون مقطع
الملح
الأبزار
التحميرة
الخرقوم
السكينجبير
الكامون
شوية الهريسة
الثوم محكوك
البصل مشلظة
الجزر محكوك
الفلفل مقطع مكعبات
القرع الاخضر محكوك
الزيت فاش نشحروا
ورقة بسطيلة
الطريقة:
نشحرو الخضر في شوية الزيت والثوم
نزيد عليهم صدر الدجاج مقطع شرائح طوال ورقاق
ملي تشحرو حيدوهوم من المقلة
ودروافي المقلة القمرون زد الشعرية الصينيةلي رطابت في ماء سلق القمرون ودر فيه كل هاديك العطرية
زدعليهم الزيتون مقطع والحامض مصير مكرض والربيع وصلصة الصوجا
وعمري السيكار وبالصحة